Varietal Tabi
Café Colombiano
€15.00
Agotado
Café Tabi Lavado del Huila
Origen: Huila – Colombia
Variedad: Tabi (híbrido de Caturra y Timor)
Altitud: 1.710 m s.n.m.
Puntaje: 87 puntos
Perfil Sensorial
Este café destaca por su dulzura envolvente, con notas claras a azúcar morena, panela y caña de azúcar. Su acidez media, de carácter caramelizado con matices de naranja, se equilibra perfectamente con un cuerpo sedoso que aporta una textura suave y elegante en boca. El perfil general revela una taza frutal, floral y especiada, con excelente balance entre acidez y cuerpo.
La región de Huila es reconocida mundialmente por producir cafés de alta calidad con perfiles complejos y aromáticos. Ofrece condiciones ideales de altitud, clima y suelo que favorecen el cultivo de variedades excepcionales como el Tabi.
Ideal para los amantes del café que buscan una experiencia sensorial rica, equilibrada y con carácter. Perfecto para métodos de filtrado como V60, Chemex y Aeropress, donde se puede apreciar su dulzura y acidez con claridad.
100% Colombiano
cosechado a mano
sabor especial
Nuestro Café Colombiano Tiki Café es cultivado por fincas familiares en las montañas de Antioquia, Huila y Nariño, regiones emblemáticas del café colombiano, situadas entre 1,200 y 1,900 msnm donde el clima montañoso y las brumas andinas dan lugar a cafés con un perfil excepcional.
